QS

Dies steht als Abkürzung für Qualitätssicherung bzw. das Prüfsystem 'Qualität und Sicherheit'. Es ist das Prüfsystem für Lebensmittel. Der zertifizierte QS-Status ist Liefergrundlage für alle Erzeugerbetriebe. Nur ausgesuchte Vertragsbauern züchten und mästen Tiere für das SachsenGlück®-Programm. Unsere definierten Kriterien für das SachsenGlück®-Fleisch erweitern die QS-Vorgaben noch einmal, insbesondere was die Herkunft der Futtermittel und die Herkunft und Mast der Tiere angeht.